Saviez-vous combien de bières il vous faut pour être ivre (ou familièrement : bourré) ? C’est une question qui intéresse beaucoup de gens, et avec raison! Après tout, personne n’a envie de trop boire et se retrouver dans le pétrin. Heureusement, des scientifiques ont décidé d’étudier la question à fond. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment donner une estimation du nombre de bières à boire avant d’être bourré.
Tout d’abord, il faut prendre en considération le type de bière que vous buvez. Les bières fortes ont généralement plus d’alcool que les bières faibles, ce qui signifie qu’il vous faudra moins de temps pour être ivre.
Ensuite, on tient compte du sexe du buveur. Les femmes ont généralement un taux d’absorption d’alcool plus lent que les hommes, ce qui signifie qu’elles peuvent boire un peu plus avant d’être ivres.
L’âge du buveur est également important, car les personnes âgées ont généralement un taux d’absorption plus lent que les jeunes.
Enfin, le poids et l’habitude de boire de la bière sont des facteurs importants à prendre en compte. Plus vous êtes lourd, plus il vous faudra de temps pour être ivre. De même, si vous buvez souvent de la bière, votre corps sera plus habitué à son effet et il vous faudra donc moins de temps pour être ivre.
Les scientifiques utilisent toutes ces informations pour donner une estimation du nombre de bières à boire avant d’être ivre. Bien sûr, il est important de se rappeler que ces estimations ne sont que des approximations et que vous pouvez toujours être ivre plus rapidement ou plus lentement en fonction de votre propre corps et de la situation dans laquelle vous buvez. Si vous avez des doutes, il vaut mieux arrêter de boire avant d’avoir atteint le nombre de bières estimé. Après tout, mieux vaut être en sécurité que désolé!
Votre type de corps
L’ivresse est une expérience subjective. Deux personnes qui boivent le même type de bière en quantité identique auront des réactions totalement différentes. La vitesse à laquelle vous êtes ivre dépend des caractéristiques de votre corps.
Poids
Plus vous pesez, plus vous devez boire de bière pour être ivre. Une personne qui pèse 100 livres (45 kg) peut s’enivrer après deux ou trois verres, tandis qu’une personne deux fois plus lourde ressentira à peine les premiers signes d’ivresse après trois verres.
Toutefois, les troubles du jugement et les effets lents commencent à partir de 0.02 ABV (concentration d’alcool dans le sang). Un seul verre suffit donc pour renoncer à rentrer en voiture et appeler un taxi à la place.
Taille
Un fait moins connu est que votre taille influe sur la rapidité avec laquelle vous êtes ivre. Les personnes de grande taille ont un système circulatoire plus long que les personnes de petite taille, de sorte que la même quantité d’alcool est mieux répartie que dans le sang d’une personne de petite taille.
L’âge
À mesure que vous vieillissez, votre tolérance à l’alcool diminue. Bien que les buveurs expérimentés puissent boire davantage qu’une personne qui goûte à la bière pour la première fois, la diminution de la masse musculaire chez les personnes âgées fait que l’ivresse survient plus rapidement.
Sexe
La science a confirmé le fait que la femme moyenne a besoin de moins de bière à boire que l’homme ordinaire. La raison en est que les femmes ont plus de graisse et moins d’eau dans le corps.
Autres facteurs
Si vous buvez à jeun, votre corps absorbe l’alcool plus rapidement. Le manque de sommeil, l’inactivité physique et un pourcentage élevé de graisse corporelle réduisent la résistance à l’alcool.
Par ailleurs, l’hydratation du corps est cruciale. C’est pourquoi de nombreuses personnes demandent un verre d’eau en plus de l’alcool. Si votre corps est déshydraté, vous serez ivre beaucoup plus rapidement.
Concentration d’alcool dans le sang
Une fois que vous avez bu de la bière, elle passe de l’estomac à l’intestin grêle. Ce passage sera plus lent après un repas en raison de la digestion. En revanche, si vous décidez de sauter un repas, l’alcool passera rapidement dans le sang et ira directement au foie et au cerveau.
Concentration d’alcool par volume (ABV) en fonction du poids :
| Bières | 45Kg | 68Kg | 91Kg | 113Kg |
| 1 | 0.04 | 0.03 | 0.02 | 0.015 |
| 2 | 0.08 | 0.06 | 0.04 | 0.03 |
| 3 | 0.12 | 0.09 | 0.06 | 0.04 |
| 4 | 0.16 | 0.12 | 0.08 | 0.05 |
| 5 | 0.20 | 0.15 | 0.10 | 0.07 |
| 6 | 0.24 | 0.18 | 0.12 | 0.08 |
Si un policier vous arrête pour conduite en état d’ivresse, il utilisera un alcootest pour mesurer votre taux d’alcoolémie. Cette valeur dépend de plusieurs facteurs, tels que vos caractéristiques physiques, la force de la bière et le nombre de verres que vous avez consommés.
Niveau d’ivresse
On dit que tout le monde peut boire de la bière, mais que seules les personnes intelligentes savent comment l’apprécier. La quantité de bières qui vous conduit à l’ivresse est individuelle. Vous êtes donc le seul à pouvoir juger quand c’est suffisant. D’un point de vue médical, il existe sept niveaux d’ivresse.
Sobriété – Dans la première phase, il n’y a aucun symptôme d’ivresse, si ce n’est une légère relaxation. Une personne dont le taux d’alcoolémie se situe entre 0,01 et 0,05 est considérée comme sobre.
La béatitude – Avec un taux d’alcoolémie de 0,03 à 0,12, la confiance en soi augmente et la personne qui boit une bière devient plus bavarde. De plus, les réflexes ralentissent et la personne se déconcentre.
L’excitation – La troisième phase de l’ivresse commence entre 0,09 et 0,25 d’alcoolémie. Les émotions sont instables et changent brusquement, l’élocution est plus difficile et de nombreuses personnes ont des problèmes de nausées, de vomissements et de déséquilibre.
Flou – Entre 0,18 et 0,30 d’alcoolémie, la désorientation et les étourdissements commencent, la vision est floue et la personne titube en marchant. La sensibilité à la douleur diminue considérablement, de sorte qu’il est possible de subir des blessures graves sans les ressentir jusqu’à ce que l’on dessaoule.
Engourdissement – Avec un taux d’alcoolémie de 0,25 à 0,40, les conséquences sont graves et une assistance médicale est nécessaire dans ce cas. Une telle personne ivre ne contrôle pas ses besoins en matière de toilettes et ne peut pas répondre aux stimuli de l’environnement. Elle peut s’évanouir ou être incapable de bouger, ce qui la rend totalement impuissante.
Coma – Malheureusement, avec une alcoolémie de 0,35 à 0,45, la personne n’est pas consciente de l’environnement. Il y a empoisonnement par l’alcool, la circulation ralentit, la température du corps chute radicalement et les réflexes diminuent presque jusqu’à l’inexistence. En l’absence de soins médicaux urgents, le risque d’une issue fatale est élevé.
La mort – Un taux d’alcoolémie de 0,45 ou plus entraîne la mort à coup sûr. Le corps est tellement gorgé d’alcool que toutes les fonctions vitales cessent. Malheureusement, la mort peut survenir beaucoup plus tôt, en fonction de l’immunité de la personne, de sa composition corporelle et d’autres facteurs.
Teneur en alcool de la bière
La quantité de bière que vous pouvez boire avant d’être ivre dépend beaucoup du type de bière que vous consommez. En général, les bières artisanales ont une valeur ABV (alcool par volume) plus élevée que les bières produites en masse.
En outre, les bières légères ont tendance à avoir un pourcentage d’alcool moins élevé que les bières brunes. Cela signifie que vous devez boire plus de bière pour être ivre si vous choisissez un type moins fort. Par exemple, une bière à 5 % de degré d’alcool conduira plus rapidement à l’ivresse qu’une bière à 4 % de degré d’alcool.
Cependant, les marques de bière diffèrent également en termes de degré d’alcool, en plus du goût, de la recette et de la qualité. Votre corps peut réagir de manière inégale à deux bières brunes de fabricants différents. De plus, leur nombre de calories est différent.
Valeur moyenne d’ABV par type de bière :
| Bière | ABV |
| Sans alcool | 0.96 |
| Lager légère | 4.04 |
| Pale Ale | 5.27 |
| Porter | 5.69 |
Conclusion
Le nombre de bières nécessaires pour être ivre dépend de ses caractéristiques ainsi que de votre poids et de votre morphologie. Certaines boissons sont beaucoup plus fortes que d’autres, et une ou deux bières artisanales peuvent conduire à l’ivresse. Les conséquences d’une consommation excessive d’alcool sont potentiellement graves et peuvent entraîner des blessures et la mort. Bref, soyez prudent et comptez bien le nombre de bières dont vous aurez besoin avant d’être bourré !
