Le brassage de la bière est un processus vieux de plusieurs siècles qui a subi de nombreux changements et améliorations au fil des ans. Aujourd'hui, il existe deux méthodes principales…
C'est l'éternelle question : Peut-on boire de la bière périmée ? Nous sommes tous passés par là : vous êtes dans un bar ou à une fête et quelqu'un vous…
Introduction : les types de bière et la fermentation En matière de bière, il existe deux grands types : les lagers et les ales. Les lagers sont fabriquées avec une…
Quelle bière faut-il boire avec des moules et des frites ? C’est une question que de nombreux amateurs de moules et de frites se posent. En effet, le plat moules-frites…
Il existe une multitude de bières qui s'accordent avec la fondue savoyarde. Parmi les plus populaires, on retrouve les blondes, ambrées et brunes. Ces bières ont un caractère malté et…
Avec l'arrivée des beaux jours, il est grand temps de sortir les plaques à raclette et de se réunir entre amis autour d'un bon repas. Mais quelle bière choisir pour…
Le welsh est une spécialité culinaire écossaise à base de bière et de porc. La recette traditionnelle implique l'utilisation d'une blonde, d'une brune ou encore d'une blanche, mais vous pouvez…
