La Nébuloût 317 est une NEIPA (New England IPA) très aromatique, conçue pour être trouble, douce et ultra fruitée. Elle mise sur un corps moelleux, une amertume basse et une explosion d’arômes tropicaux.
Profil rapide
- Style : NEIPA
- Degré d’alcool : 6,5%
- IBU (amertume) : 18
- Couleur : blond pâle, trouble
- Température de service : 6–8°C
- Verre conseillé : tulipe / verre IPA
Arômes et goût
Au nez
- Mangue
- Fruit de la passion
- Pêche blanche
- Zeste de citron
En bouche
La Nébuloût 317 démarre sur une attaque très fruitée, presque “jus”, avec une texture douce et légèrement crémeuse. L’amertume reste volontairement faible, et la finale est fraîche, avec un retour tropical persistant.
Ingrédients
- Malts : pale + flocons d’avoine (corps)
- Houblons : Citra + Mosaic + Galaxy
- Levure : profil fruité
- Eau : chlorures plus hauts (texture ronde)
Accords mets & bière
- Chicken wings
- Tacos
- Burger spicy
- Fromages bleus
Notes de dégustation
Attaque : très fruitée
Milieu de bouche : moelleux, juicy
Finale : fraîche, peu amère
Longueur : moyenne
Conseils de service
- À servir 6–8°C
- À consommer fraîche : le houblon est fragile
- Évite les verres trop étroits pour profiter du nez
FAQ Nébuloût 317
Nébuloût 317 est-elle très amère ?
Non : l’amertume est basse, l’objectif est le fruit et la douceur.
Elle ressemble à une IPA classique ?
Pas vraiment : c’est plus rond, plus trouble, et beaucoup plus “jus” en aromatique.
Avec quoi la boire ?
Parfaite avec du spicy, ou même en apéro si tu veux du “gros nez” sans trop d’amertume.
Résumé
La Nébuloût 317 est une NEIPA juicy et moelleuse : fruit tropical, texture douce, amertume légère, finale très fraîche.