Auteur/autrice : Daphi Laurent

Les bières d'abbaye, ce nom résonne avec une histoire vieille de presque mille ans, un artisanat brassicole ancestral préservé au fil des siècles. Mais derrière cette étiquette intrigante se cache…

Qu'est-ce qu'une bière lager ? Cette question peut paraître étrange, mais c'est pourtant une des bières les plus consommées au monde. La lager est en effet une bière de levure…